NOMOR POKOK PERPUSTAKAAN
3209121H1000001
Seri Boga untuk SMK: Mengolah Ikan
Produk olahan dan menu masakan berbahan dasar ikan banyak ditemui di seluruh wilayah indonesia yang terdiri dari beragam suku bangsa dan dikenal memiliki kekayaan budaya yang beragam.
- Edisi
- cet 6
- ISBN/ISSN
- 978-602-298-606-5
- Deskripsi Fisik
- 85 hlm; 25 cm x 17,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 WUL m
Hidangan Lezat Sate Nusantara
Hidangan Lezat Sate Nusantara adalah buku terbaru dari Seri Hidangan Lezat terbitan Esensi. Dalam buku ini terdapat 25 resep sate dari berbagai daerah di Indonesia. Selain itu, buku ini menyajikan …
- Edisi
- cet 6
- ISBN/ISSN
- 978-979-099-613-7
- Deskripsi Fisik
- 64 hlm; 20 cm x 15,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 MIL s
Resep Dapur Esensi: Vietnam
Hidangan vietnam sudah lama dikenal di Indonesia, terutama Pho Bo atau mie kuah yang banyak dijual di restoran Vietnam. Vietnam memiliki cita rasa hidangan yang cukup pas dengan lidah Indonesia. Hi…
- Edisi
- cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-93-1
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm; 21 cm x 17 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TAB v
Resep Dapur Esensi: Ayam & Telur
Hidangan Ayam dan Telur sering mendominasi menusehari-hari karena relatif murah dan bergizi pula. Ayam dan telur mudah didapat, juga praktis cara mengolahnya dan sangat bervariasi resepnya
- Edisi
- cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-98-6
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm; 21 cm x 17 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TAB a
Resep Dapur Esensi: Sajian Buka Puasa
Sajian buka puasa yang dirancang dan diolah penuh dengan selera akan membuat saat berbuka menjadilebih berkesan dan nikmat. seri Kuliner Nusantara kali ini menampilkan sajian lengkap, dari ta'jil, …
- Edisi
- cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-62-7
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm; 21 cm x 16,8 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TAB b
Resep Dapur Esensi: Sajian Idul Fitri
Seri kuliner nusantara kali ini menampilkan resep-resep pilihan yang dirancang khusu untuk sajian di hari idul fitri vbariasi jenis hidangan dipilih yang saling melengkapi satu sama lain, serta cuk…
- Edisi
- cet 5
- ISBN/ISSN
- 978-602-7596-63-4
- Deskripsi Fisik
- 60 hlm; 21 cm x 17 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TAB i
Budidaya Lele
Ikan lele merupakan salah satu ikan yang bernilai ekonomis.
- Edisi
- Cet 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8337-93-9
- Deskripsi Fisik
- 62 hlm; 20,8 cm x 14,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 639.31 SOF b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah